フィンランドサウナツアー

代表の鈴木です。サウナの本場フィンランドにて、2023年10月2日(月)～6日(金)に開催されたフィンランド大使館主催『 Tehdaan Sauna! Tour 2023 In Finland 』に参加しました。本ツアーを通じて、フィンランドのサウナ文化、施工技術、デザインや事業展開についての知識を深めることができました。 今後の事業展開に大いに役立つ貴重な経験となりましたのでシェアいたします。

ツアーの全日程を終了し、修了証の授与式に参加しました。

☘ 社内報告会での鈴木代表と某S氏との「とある会話シーン」をカジュアルに若干の広報演出を込めてお届けします☘

「サウナ」という言葉は、フィンランド語で蒸し風呂を意味します。サウナの起源は、2000年以上前にさかのぼりフィンランドのカレリア地方にあります。当初は食料を貯蔵したりスモークするための部屋でしたが、徐々に沐浴の場へと変化し、白夜の夏と厳しい冬の風土の中で、健康に欠かせない場所として進化してきました。
サウナが国際的に注目を集めたのは、1936年のベルリンオリンピックの時です。フィンランドは毎年、世界の幸福度ランキングで第1位に輝いています。その理由の一つとして、フィンランド人が綺麗な空気や水、森の中の散策といったシンプルな喜びを大切にしていることが挙げられます。 サウナは、そうしたシンプルな喜びの一部であり、神聖な場所と考えられています。実際、フィンランドではサウナで出産が行われることもあるほどです。 このように、サウナはフィンランドの文化と人々の健康に深く根ざしており、長い歴史とともにその重要性を増してきました。

フィンランドはサウナの国。510万人の人口に対して160万個のサウナがあります。約３人に1個の割合です。少なくとも400万人のフィンランド人が週に一度はサウナに入り、多くの人がこれより頻繁にサウナに入るといわれています。サウナはたんに身体を清潔にするためだけのものではなく、精神的なくつろぎと娯楽の場所にもなっているのです。
またフィンランドの人びとは、客を食事に招くと同時にサウナへも招待します。サウナによって健康を保ち、病気の時はサウナで療養します。今でも老人の中には赤ちゃんの出産がサウナ室で行われたことを知っています。それはサウナの中が一晩中暖かく、しかも一種の無菌室になっているからでしょう。フィンランドでは、新しい家を建てるときにはまず、サウナを中心に設計するといわれるのも、このような背景があるからでしょう。フィンランドの人びとは、サウナの伝統を守り、サウナ文化と現代の生活様式と習慣に順応させてきたといえます。

長い歴史の中で、鉄器時代に入るとサウナも丸太小屋造りとなる。サウナ室の中に多くの石を積んで炉を作り、炉の中で薪を燃やして石が加熱するまで数時間熱する。薪が燃え尽きたときはサウナ室の中は煙が充満しているが、最初のロウリュで煙は外へ排出される。ベンチの灰を掃除して入浴準備完了となる。現在のサウナの基本型なので「ベーシックサウナ」とも呼ばれ、フィンランド人にとってはこれこそサウナとの想いがある。

フィンランドのサウナ浴ははだかになって熱く乾燥した部屋に入り、座ったり、横になったりして汗が出るのを待ちます。そして汗が出始めたところで、浴室の中にある焼けた石に、桶に用意した水をヒシャクで掛けロウリュを楽しんだり、白樺の小枝を束ねたもの（ヴィヒタ）でふりかけます。ジュッという音とともに水は一瞬にして蒸気となってサウナ室内の天井を這うように乾燥したサウナ室に広がって約10～15％だった湿度が急激に増して、皮膚を刺激します。
このヒリヒリする熱さ、つまり蒸気刺激が健康のために好ましい皮膚刺激となって、ロウリュを楽しみ、また発汗を著しく促進してくれるのです。 よく汗が出てきたら、ヴィヒタで身体の各部分をたたいて、十分皮膚を刺激します。汗が出切ったところでサウナを出て身体を洗います。 フィンランドのサウナ小屋の多くは湖のほとりに建てられていますから、サウナを出ると近くの湖に飛び込んだり、雪の中をころげまわります。 今日の日本のサウナなら、さしずめ冷水シャワーか、水風呂に入ることになります。これを３～４回くり返して終了します。一般に健康な人のサウナ浴の適温は摂氏80～90℃といわれています。

ロウリュとは、 熱したサウナストーンにアロマ水などをかけることをいう。フィンランド発祥で、ロウリュとはフィンランド語である。あくまで「サウナストーンに水をかけるところまで」をロウリュという。立ち上がった蒸気をフィンランドではロウリュという。その流れを大切に考えている。アウフグースとは、ロウリュを行なった後に、立ち昇った蒸気をタオルなどであおぐ行為のことをいう。ドイツ発祥で、「アウフグース」とはドイツ語であり、日本ではアウフグースのことを「熱波」と呼ぶサウナ施設もある。「熱したサウナストーンにアロマ水などをかけて、立ち昇った蒸気をタオルなどであおぐ」とは、いうなれば、「ロウリュをした後にアウフグースをする」ということである。

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※2023年10月時点のレポートです。